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VINGA Monte Bratpfanne aus emailliertem Gusseisen

Angebot

Artikelnr. 21778
Farbe grau
Marke Vinga
Material Eisen
Gewicht 4420 gr
Breite 27 cm
Höhe 11 cm
Länge 36 cm
Durchmesser 27 cm
Herkunftsland CHN
Zolltarifnummer 7323920000

Eine vielseitige gusseiserne Sautierpfanne, die sich für eine Reihe von kulinarischen Anwendungen eignet. Vom Braten bis hin zu kleinen Aufläufen oder Soßengerichten ist diese Pfanne auch eine hervorragende Backform. Sie verfügt über eine außergewöhnliche Wärmekapazität und einen dicken Boden, der das Risiko des Anbrennens minimiert. Der Deckel ist mit kleinen Stacheln versehen, die eine sanfte und gleichmäßige Verteilung des Wasserdampfs aus dem Kondenswasser über den Inhalt ermöglichen, so dass er sich selbst übergießt. Das Innere der Pfanne ist mit schwarzer Emaille beschichtet, die größere Poren und eine etwas rauere Oberfläche aufweist, die sich mit der Zeit mit Öl füllt und so eine Antihaft-Patina ähnlich wie bei rohem Gusseisen erzeugt. Diese Sautierpfanne ist mit allen Herdarten kompatibel, auch mit Induktionskochfeldern.

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